家里有一些全麦粉，我就自已做了一些豆沙馅来做全麦豆沙饼，挺好吃的，很香，有麦香。 自已动手，丰衣足食哦。我挺喜欢吃发面饼，刚烙出来的又香又软又甜，好吃。
食材
1
全麦粉 250克
2
白糖 30克
3
红豆沙馅 适量
4
酵母 3克
5
水 100克
方法/步骤
1
将酵母，白糖，全麦粉放入面包桶中，加入约100克的水。搅成面团
2
放入大碗中，进行二次发酵，发至捏起面团出现蜂窝状即可。
3
面板上撒干粉，将面团擀成长条形
4
切成若干个小剂子。
5
取一小剂子擀成圆形。
6
包入自已做的豆沙馅
7
收口朝下滚圆。按成饼状。
8
全部做好放入电饼铛中，加盖不通电静置约10分钟后再开电源开烙。
9
烙至双面金黄即可。
10
好吃的全麦粉豆沙饼做好了。
注意事项
1
１.面团揉光滑后要进行发面，发至双倍大后再开始做饼，这样做出来的饼比较软。
2
２.饼做好后放入电饼铛静置约10分钟左右，也是很不错的发酵方式，让面饼更松软哦。
3
.烙的时候不要烙焦了。
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