食材
1
黑全麦粉 300g(多点少点没事的啦)
2
干酵母 4克
3
牛奶 180克(我开了一袋200g,其实无所谓,不用太精准)
4
盐巴 2克
5
糖 2克(爱加就加,我加了些,感觉没区别)
方法/步骤
1
称之为黑色全麦面粉(假装300克)
2
热牛奶,微波炉加热约30秒
3
将酵母、盐和糖倒入温牛奶中,搅拌,然后自由搅拌
4
然后分次加入黑全麦粉里,揉成这样,没什么技巧,就揉,三光,揉揉揉,考验你真正技术的时候到了!
5
两个小时后,差不多变成之前的两倍吧,差不多得了,应该也不会大到哪里去,毕竟全麦的(主要是我没耐心了)
7
插个筷子看看熟了没有
8
太好吃了吧!!!!!!我真的是天才!
9
说好的给个我做的全麦面包彩蛋我真的不适合烘焙……
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