杂酱面是北方的一道面食，口味香甜可口，咀嚼时，还有肉感，非常好吃如何做呢
食材
1
面 少许
2
酸豆角 少许
3
五花肉 少许
方法/步骤
1
先准备好黄瓜，萝卜，蒜，鸡精，黄豆，豆芽，清洗干净放好，最好有酸豆角一起。
2
把五花肉洗干净，切肉丁，然后用盐、油、鸡精、酱油、腌制半小时，这样才入味。
3
把蒜，葱头洗干净后一起下锅，翻炒几下捞起来放好。
4
最后把上面说的那几个准备好配菜一起炒几下，熟了就行了。
5
最后锅中放入香油，开始爆炒花椒。好了就捞起来，过滤花椒。
6
最后把所有地形合在一起，放在煮好的面上就行了。 如果要好吃，喜欢吃辣的，可以放入红色辣椒丝一些，好看，开胃。