小章鱼、适量
洋葱、适量
姜片适量
料酒、适量郫县豆瓣酱、适量生抽、适量味精、适量糖适量
工具/原料
小章鱼、适量
洋葱、适量
姜片适量
料酒、适量郫县豆瓣酱、适量生抽、适量味精、适量糖适量
方法/步骤
1
小章鱼先处理干净、汆水，每只章鱼一切二备用，洋葱切成片状
2
锅里入油，大火加热至8成热，放入姜片，洋葱片，炒出香味
3
加入1勺郫县豆瓣酱，炒匀
4
加入准备好的小章鱼煸炒，加入适量生抽、糖，大火煮开后，调味收汁即可出锅。
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