前几天,买了几个章鱼,它的须很长很长,我把它剪下来了,配上千张和尖椒炒来吃吃,味道不错。。。
食材
1
千张 70克
2
尖椒 80克
3
章鱼 225克
4
油 3汤勺
5
生抽 2汤勺
6
白糖 少许
7
盐 少许
步骤/方法
1
食材:千张(已切开)、尖椒(已清洗切开)、章鱼须(已清洗焯水)
2
将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
3
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4
接着,合入焯好的千张和章鱼须翻炒一下。
5
然后,加2汤勺生抽。
6
加少许白糖。
7
加少许盐。
8
调味炒匀,即成。