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怎样做口水鸡

最近很多朋友咨询关于怎样做口水鸡的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1

鸡肉 半只鸡

2

葱姜 各两片

3

花椒 三十个左右

4

料酒 一勺

5

蒜末 一勺

6

盐 半勺

7

白糖 半勺

8

生抽 两勺

9

醋 两勺

10

麻油 一勺

11

辣椒油 两勺

方法/步骤
1

锅中加入鸡肉,倒入水,葱姜、花椒、料酒倒在锅里,开锅煮15分钟。

2

鸡肉剔骨切块。

3

拿出一个空碗,加蒜。

4

加盐。

5

加白糖。

6

加两勺生抽。

7

加入两勺醋。

8

加麻油。

9

加两勺辣椒油,混合均匀。

10

把料汁倒在鸡肉上即可。

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