黄蚬蒸蛋的新做法、一定要学会！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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1、将黄蚬子洗净，在水中放少许盐浸泡，使得黄蚬子吐出里面的泥沙。
2
2、将鸡蛋打入碗中。
3
3、放入1:1的冷水用筷子打散在上面出现一层泡泡就可。
4
4、在碗中加入鸡精。
5
5、再加入盐。
6
6、在碗中倒入控干水的黄蚬子搅拌均匀。
7
7、最后，放入烧开水的锅中，在碗的上面扣上一个盖子，这样蒸出来的鸡蛋羹细滑可口。
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