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4-1电饭锅煮番薯芋圆绿豆海带糖水做法

本经验主要讲的是使用电饭锅制作芋圆,配上绿豆海带,煮成糖水,清热解毒,清甜可口,芋圆只是用了番薯,一样Q弹。
食材
1

海带 适量

2

木薯粉 适量

3

番薯 适量

4

绿豆 适量

5

白糖 适量

方法/步骤
1

先将番薯洗净切成小块,放入电饭锅煮软,将番薯剥皮,将番薯揉捏成浆。

2

加入木薯粉,搅拌均匀。

3

将番薯和木薯粉搓成面团,搓成的面粉切开后不会断裂就加够了木薯粉了,面团分成四等分,方便搓长条,搓成均匀的长条,面上要沾面粉防止沾板。

4

切成大小一直的芋圆。再撒点木薯粉,轻轻搓圆定型。

5

电饭锅煮沸清水,放入芋圆,去除表面的粉粒。

6

捞起来过冷水会更加Q弹。

7

干海带泡水洗净,切成条。绿豆提前2小时泡水。

8

电饭锅加入适量清水,煮沸将绿豆和海带加入。煮至绿豆开裂,加入芋圆,煮多5分钟加入白糖,就可以关电。

9

完成的糖水。

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