每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。
方法/步骤
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把包菜一片一片撕开，洗干净，备好。
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烧热锅下油热后，倒蒜片爆出香味。
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然后倒入包菜，大火翻炒。
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加入红辣椒炝出味 。
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加入茴香。
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黄姜粉略微翻炒几下。
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加鸡精加一点高汤，不断翻炒至回软即可上碟。
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印度风味手撕包菜。
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