“对糯米制品一直都是不抗拒的哦,韩式麻薯和中式麻薯比起来更加Q弹,加上芝麻的香味,美味无法抵挡”
食材
1
麻薯 (预拌粉)200
2
牛奶 70克
3
鸡蛋 1个
4
黑芝麻 12克
5
盐 2克
6
黄油 40克
方法/步骤
1
准备材料,黑芝麻是提前炒熟的,鸡蛋去壳后约60克,黄油提前取出冰箱室温软化
2
把麻薯粉、盐、奶粉混合
3
加入鸡蛋和牛奶
4
揉成团后加入黑芝麻揉匀
5
再加入黄油揉成光滑的面团
6
揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟
7
把面团分成约20克一个的小面团,用手搓圆,烤箱预热175度
8
把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层175度烤约35分钟,出炉即可食用
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