特别软糯好吃的一道甜品小点心，无需烤箱就可以轻松制作。 这个配方做出来的麻薯不仅可以作为点心外皮使用，也可以作为三明治，面包，欧巴，蛋黄酥，月饼等点心的内馅儿使用，超软，超拉丝！冷藏也不会变硬哦！
食材
1
糯米粉 65克
2
黄油 10克
3
牛奶 140克
4
芒果 1个
5
玉米淀粉 20克
6
椰蓉 适量
7
细砂糖 适量
方法/步骤
1
找一个稍微大一点的碗，把准备好的牛奶倒入碗中。
2
根据自己对糖的喜爱程度，放入细砂糖充分搅拌均匀，砂糖融化。
3
筛入玉米淀粉和糯米粉混合物，这部不能省略哦
4
搅拌至无粉无颗粒状态倒入深盘中，比较容易蒸熟。
5
把盘子封上保鲜膜用牙签扎几个小洞。
6
冷水上锅大火烧开转小火继续蒸20分钟，没有液体粉浆蒸熟即可，取出稍微放凉。
7
做好的麻薯分成5等份，放在一旁备用
8
芒果去皮去核切丁，取一块麻薯团按扁，包入芒果丁收口，裹上椰蓉防粘。
9
包好后包裹上椰蓉，超级软糯好吃！
10
啊呜一口下去，满满的幸福感~作为下午茶超级nice
注意事项
1
揉麻薯和包芒果丁的时候一定要带手套操作，否则很黏手。
2
此配方的麻薯不仅可以做外皮，还可以作为三明治，软欧包等点心的内馅儿。