天气转凉了，来碗热呼呼的农家炖，哇噻，真是一下子暧到心底啊。
食材
1
南瓜 适量
2
土豆 适量
3
豆角 适量
4
大枣 适量
5
茄子 适量
6
猪肉 适量
7
胡萝卜 适量
8
油 适量
9
葱 适量
10
蒜 适量
11
姜 适量
12
花椒 适量
13
盐 适量
14
大料 适量
15
浓汤宝 适量
16
酱油 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮和瓤，要块备用
2
豆角洗净，去筋，掰成段
3
土豆去皮，切块
4
大枣洗净备用
5
茄子洗净，用手撕成小块，这样与切开的味道完全不同
6
胡萝卜洗净切小块
7
猪肉切片
8
葱切丝，蒜切片，姜切末，花椒，大料准备好
9
锅里放适量的油，先放花椒和大料，再放葱，姜，蒜爆香
10
倒入少许酱油炒香
11
放入豆角、土豆、茄子翻炒
12
再将其余食材放入锅中
13
放入一块家乐浓汤宝
14
翻炒几下后，加水小火慢炖
15
出锅放一点盐调味即可
注意事项
食材的投放顺序，要根据食材成熟的难易度来定，容易熟的后放。
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