鹅为什么比鸭贵那么多

鹅养殖时间比鸭子的时间长,要求也高,而鸭子生长期短,产出率大,鸭子产量大,售卖价格也就较便宜,鹅产量少,所以鹅的价格相比鸭子高一点。就地区而言,在深圳生鸭的价格一般在6~8元一斤,而鹅的进货价格一般在12-15元一斤,价格相差一倍多,这个差别还是挺大的,不过各地区价格有差异,不能一概而论。首先我们从两种家禽的饲养时间来说吧，鹅一般需要二至三个月出栏，当然不同的品种出栏的时间也不尽相同，家鹅按品种有大中小三种体型每一种的出栏时间相隔大概10天左右，但是我们餐桌上基本都是90天出栏的大型鹅，对于禽类来说这是比较长的周期了。我们反观鸭子的出栏时间，45至56天就可以出栏，当然这出栏时间并不是激素速成，是正常的生长时间。光是出栏的时间，家鹅要比鸭子的时间长一倍左右，这会给养殖上带来很大成本。其次我们也可以从两种家禽的饲料来对比，家鹅别看个头比鸭大许多，它可是素食主义者。家鹅是由古代的于鸿雁驯养而来，当然经过千年的驯养有如今的许多优质品种，归根究底他们吃水生植物和藻类而已，对水里的鱼儿不感冒，而且喜欢吃新鲜的植物，这样对规模生产的养殖户来说，这是比较费时费力的。