豆腐饼的做法
食材
1
北豆腐 1块
2
猪肉馅 50g
3
木耳 5朵
4
胡萝卜 半根
5
小香葱 5根
6
盐、生抽 糖、鸡粉 芝麻油、干淀粉 白胡椒粉 适量
方法/步骤
2
食材类放入调料搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌。
3
平底锅放少许油，用手团成团轻轻的放入，再轻轻的压扁，中小火煎至两面金黄即可。等一面定型后再翻面！
4
香喷喷的豆腐饼就出锅啦！非常好吃，喜欢吃辣的可以蘸点辣椒油哦！
注意事项
豆腐选用的是北豆腐，里面的食材可以任意替换，煎制的时候要等底面基本定型，翻面时不容易散掉！
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