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欧尼酱
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河虾酱油做法教您做
酱油河虾貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。用料河虾 葱姜 蒸鱼豉油(或料酒)生抽酱油 食用油糖 盐葱姜蒜切末; 味汁:碗里放入蒸鱼豉油(或料酒),生抽酱油,白糖,盐,用少量冷开水调开。锅内多加些油,烧至五分熟时,将虾控去水分倒入,翻炒炸酥。大约一两分钟。
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