酸汤牛肉——开胃，降血脂，送给爱吃肉的你。
食材
1
牛肉 300g
2
金针菇 200g
3
尖椒 1个
4
红辣椒 3个
5
蒜 3-5瓣
6
姜 3片
7
植物油 适量
8
食盐 5g
9
西红柿酱 100g
10
味精 3g
方法/步骤
1
牛肉切片，金针菇洗净去杂质，控干水分待用。蒜、姜切成末，红辣椒去籽和尖椒一起切圈。
3
再次开火煮开炒锅中的汤，加入红辣椒和尖椒圈、牛肉片，再次煮开后加入食盐、味精调味搅拌匀，再煮1-2分钟。大火收干汤汁，倒在金针菇上边即可。
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