京味驴打滚做法
食材
1
黄米面 适量
2
红豆沙 适量
3
熟黄豆粉 适量
方法/步骤
1
黄米面加水，和成柔软的面团，放在蒸锅里，摊薄，大火蒸20分钟
3
抹上食用油防止表面变干
4
在案板上撒上黄豆粉防粘
5
取一块黄糕，将其擀薄然后均匀抹上红豆沙
6
从一边慢慢将其卷起来
7
在黄豆粉里再打个滚，切成小块即可
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