食材洗净,配料事先准备好。
食材
1
蛏子 适量
2
韭黄 适量
3
蒜末 适量
4
蚝油 1勺
5
生抽 1勺
6
白糖 1勺
7
盐 少许
8
油 适量
方法/步骤
1
把蛏子洗干净
2
放入蒸锅蒸到蛏子打开即可
3
去壳留肉
4
锅里热油把蒜泥放入爆香
5
放入蛏子,加入一勺蚝油,生抽,白糖,少许盐
6
放入韭黄,炒至韭黄熟即可
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蛏子 适量
韭黄 适量
蒜末 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
盐 少许
油 适量
把蛏子洗干净
放入蒸锅蒸到蛏子打开即可
去壳留肉
锅里热油把蒜泥放入爆香
放入蛏子,加入一勺蚝油,生抽,白糖,少许盐
放入韭黄,炒至韭黄熟即可