冬天的色彩总是阴郁寡淡，连带着人的心情也仿佛被罩上了一层雾霾。可是总有那么一抹黄可以给我们的生活添上一丝活泼泼的光亮。
食材
1
韭黄 一把
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
料酒 半勺
方法/步骤
1
鸡蛋打散倒入料酒、盐，搅拌均匀
2
将洗好的韭黄切段
3
锅中热油，倒入蛋液大火快速翻炒，盛出备用
5
锅中倒入炒好的鸡蛋和适量盐，翻炒均匀
6
一盘味美鲜香的韭黄炒鸡蛋完成啦！
注意事项
蛋液大火下锅快速翻炒，会使鸡蛋更加鲜嫩。
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