冬季吃点热菜暖暖胃。今天小编做了一道五花肉炒蒜黄，味鲜开胃，简单易学，配点其它蔬菜做装饰，营养全面，看起来像花朵，希望您能喜欢O(∩_∩)O~
食材
1
蒜黄 300g
2
五花肉 一块
3
花生油 适量
4
酱油 适量
5
米醋 少许
6
白糖 少许
7
盐 适量
8
味精 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
小编的这道家常菜的做法很简单哦。准备好买来的蒜黄和五花肉。
2
将蒜黄摘好，清洗干净，切成长段备用。
3
五花肉也要切成薄厚均匀的片，肉在半冻的状态下比较好切。
4
锅里倒入适量的花生油烧热，先把五花肉放进锅里翻炒。
5
炒至五花肉变色，倒入适量的酱油翻炒炝一下锅。
6
接下来把准备好的蒜黄倒进锅里一起炒。
7
炒至蒜黄变软，加入适量的十三香，少许的米醋，白糖翻炒均匀。
8
要出锅的时候调入适量的盐和鸡精炒匀，盛进干净的盘子里，摆上装饰即可。
注意事项
蒜黄很嫩，不要炒的太过火。
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