蒜黄是大家很熟悉的青菜，由大蒜长成，味道特别鲜美。今天小编就来介绍它的简单炒法，步骤详细简单，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
蒜黄 300克
2
辣椒 4颗
方法/步骤
1
如图，选择新鲜的蒜黄，焉掉的营养会大量流失，不可以哦。
2
如图，把蒜黄放进清水里浸泡10分钟再进行清洗，然后切成三厘米长的小段。
3
如图，干红辣椒洗净切成小圈，锅内放入适量色拉油烧热放入辣椒。
4
如图，把切好的蒜黄放进锅中，翻炒几下。
5
如图，放入适量五香粉、食盐、胡椒粉、鸡精并翻炒均匀。
6
如图，将炒好的蒜黄盛入盘内即可食用哦。
上一篇：冬季开胃家常菜——五花肉炒蒜黄
下一篇：韭黄炒肉末的做法