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蒜薹炒鸡肉的做法

超级好吃
食材
1

蒜薹 适量

2

鸡肉 适量

3

葱姜蒜 适量

4

油盐酱醋 适量

5

生抽 适量

6

鸡精 适量

方法/步骤
1

葱姜蒜末。

2

菜薹和叶子分开。菜薹切片。

3

小火炒香郫县豆瓣酱。

4

放入鸡肉炒均匀,放入葱姜蒜末。

5

兑两汤匙料酒,一汤匙生抽,糖,盐,少许开水,大火烧开。小火焖五分钟。

6

放入菜薹大火炒。

7

汁水收干的时候放菜叶炒软即可,出锅搁点味精,香醋。出锅

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