鲜甜可口,爱美食的小伙伴们赶紧收了吧!!!
食材
1
鸡腿 2把
2
蒜瓣 4粒
3
橄榄油 5g
4
芥末 5g
5
蜂蜜 15g
6
盐 2g
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
1、鸡腿洗净后擦掉水分,去皮去骨。
2
2、抹上盐和胡椒粉,腌制十分钟。
3
3、中火加热平底锅,倒入一半橄榄油,放入鸡腿肉。
4
4、转中小火,将鸡腿煎熟,煎时要多翻几次。
5
5、大蒜切成碎末。
6
6、锅重新加热,倒入剩余的油,在倒入碎末炒香,倒入蜂蜜、芥末、盐、水混合搅拌。
7
7、等汁炒好后倒入鸡腿肉,待翻炒3分钟后,就可以出锅了。
注意事项
1
1、根据个人喜好蜂蜜任意。
2
2、把鸡腿的水尽量晾干,防止进锅煎时油飞溅。