今天做了一个大菜，花费了1小时才做好
食材
1
牛腩 1斤
2
番茄 1个
3
土豆 1个
4
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将番茄、土豆、牛腩、生姜分别洗净，切好。待用
2
将包装袋中的牛腩取出，入沸水中焯一遍，因为是冰冻的，所以要大火煮2分钟
3
将焯过的牛腩块取出，洗净，过一遍冷水，浸泡1分钟
5
时间到了，掀开锅盖，将所有食材倒入炒锅中，淋上生抽，放盐等调料，翻炒均匀
6
大火不停翻炒，直到汤汁收拢，试一下味道如何，出锅啦！
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