这道菜真的花费了我一个小时的时间，但是味道很赞也就心满意足了！
食材
1
番茄 1个
2
土豆 1个
3
牛腩 1斤
4
平菇 半斤
5
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将平菇、番茄、牛腩、土豆、生姜分别洗净，切好，待用
2
将冰冻的牛腩解冻，然后入沸水中焯一遍，大火哦
3
将牛腩块、土豆、番茄全部放入高压锅中，压45分钟
4
时间到了，掀开锅盖，全部食材倒入炒锅中，加入洗净的平菇，大火
5
加一点点水，大火煮沸，淋上料酒、老抽、生抽，盖上锅盖，转至小火慢炖
6
等到汤汁快干的时候，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，收汁，出锅
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