喜欢喝珍珠奶茶吗?教你一招,在家就可以做哦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
加入55克水,煮沸后,加入红糖20克。
2
煮沸后趁热加入50克木薯淀粉,搅拌均匀。
3
适当加入水或粉,揉成面团。
4
揉成自己喜欢的大小的团子。
5
水没过团子2cm左右,煮10分钟。
6
煮熟后捞出,过一遍凉水。滤干水分备用。
7
100克水煮沸后加茶包。
8
趁热倒入200克左右的牛奶。冷却后过滤红茶包,加入上面做好的珍珠。
9
成品。
参见步骤 适量
加入55克水,煮沸后,加入红糖20克。
煮沸后趁热加入50克木薯淀粉,搅拌均匀。
适当加入水或粉,揉成面团。
揉成自己喜欢的大小的团子。
水没过团子2cm左右,煮10分钟。
煮熟后捞出,过一遍凉水。滤干水分备用。
100克水煮沸后加茶包。
趁热倒入200克左右的牛奶。冷却后过滤红茶包,加入上面做好的珍珠。
成品。