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奶茶珍珠的煮法

有些喜欢奶茶的朋友偏爱珍珠奶茶,下面我 给大家分享一下珍珠的煮法。
方法/步骤
1

将1kg水烧开。

2

倒入100g珍珠粉圆。

3

搅拌至珍珠粉圆浮起,并将火调小,将锅盖盖起煮10~15分钟。

4

煮好后关火不要开盖焖10分钟。

5

捞出珍珠用冷水清洗3~4遍,让珍珠更加Q弹。

6

放入容器加上两勺果糖,让珍珠风味更佳,更易保存。

注意事项
1

珍珠粉圆一定要散开后倒入水中煮。不然煮出来的珍珠会粘在一起。

2

珍珠的保质期一般为5~6小时,请尽快食用。

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