一道简单又好吃的美食做法,可惜还有好多人都没学会。美味好吃的食物,是每个人都喜爱的,自古以来,我们国家就有非常多的美食,到了今天,好吃的食物也是非常的多,而今天小编介绍的是比较常见的,很多人都比较多喜欢,味道也是超级的好吃,下面就让我们来看看这道美食具体是怎么做的吧!
食材
1
胡萝卜 一根
2
川味腊肠 1根
3
米饭 1.5杯
4
干香菇 8朵
5
生抽 3勺
6
老抽 1勺
7
盐 少许
8
蒜头 3瓣
方法/步骤
1
提前将干香菇泡软,估计一个小时左右,赶时间可以用热水
2
胡萝卜切丁,香菇切丁,腊肠切片,蒜头切丁
3
冷锅倒油,微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。
4
⭐炒一分钟后,倒入腊肠翻炒半分钟 ⭐加半碗水,炒半分钟
5
将炒好的三宝平铺到洗好的米上,水量和平时煮饭的量差不多,按下煮饭键
6
饭煮好后,焖5分钟,不要立即开盖。
7
将饭添松,搅拌,开动啦~
注意事项
一定要注意味精用量,放多了的话炒的菜会变苦。调料按照个人口味添加即可,上述材料是两个人食量,大家根据自身情况适量加倍就好。若作为主食,可搭配清炒时蔬、西红柿鸡蛋汤(其他汤也可)一起享用~
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