浓郁的可可,香甜的巧克力豆,简单,零失败。
食材
1
低筋面粉 135克
2
可可粉 15克
3
发酵黄油 100克
4
全蛋液 45克
5
泡打粉 1/4小勺
6
耐烤巧克力豆 80克
7
糖粉 50克
方法/步骤
1
黄油切小块
2
蛋液分三次加入,每次都要全吸收再加入
3
筛入低粉拌匀
4
筛入可可粉拌匀
5
筛入泡打粉拌匀
6
加入巧克力豆,留一部分装饰用
7
每个面团15克左右,再装饰上巧克力豆
8
180度,中层,15--20分钟
9
享用美味吧
注意事项
蛋液分次加入,至完全吸收再加,防止油水分离。