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自制曲奇趣多多

浓郁的可可,香甜的巧克力豆,简单,零失败。
食材
1

低筋面粉 135克

2

可可粉 15克

3

发酵黄油 100克

4

全蛋液 45克

5

泡打粉 1/4小勺

6

耐烤巧克力豆 80克

7

糖粉 50克

方法/步骤
1

黄油切小块

2

蛋液分三次加入,每次都要全吸收再加入

3

筛入低粉拌匀

4

筛入可可粉拌匀

5

筛入泡打粉拌匀

6

加入巧克力豆,留一部分装饰用

7

每个面团15克左右,再装饰上巧克力豆

8

180度,中层,15--20分钟

9

享用美味吧

注意事项

蛋液分次加入,至完全吸收再加,防止油水分离。

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