找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，更多的是在寻找我们内心深处的圣地，所以动起我们的小手吧！
食材
1
黄油 160克
2
可可粉 40克
3
低筋面粉 280克
4
糖粉 100克
5
鸡蛋 3个
6
可可豆 100克
7
玉米淀粉 120克
方法/步骤
1
黄油室温融化变软，加入糖粉搅拌均匀。
2
分3次加入全蛋液，每次倒入都用打蛋器搅打均匀。
3
玉米淀粉、可可粉和低筋面粉过筛加入到黄油鸡蛋糊里揉匀。
4
倒入80克巧克力豆揉匀。
5
取20至25g面团，在手中揉成圆饼，再撒上巧克力豆，用手按平。
6
烤箱160度预热，放入做好的饼干烤15分钟，冷却即可食用。
注意事项
1
虽然是耐高温巧克力豆，但是考过之后也是融化的状态，冷却的过程可以放到冰箱里，这样巧克力豆更容易变硬，饼干也更酥脆。
2
如果喜欢吃脆感更强的 饼干，就减少鸡蛋的用量，同时加入一点小苏打进去，饼干更脆更可口。
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