我最爱吃的饼干绝对是趣多多
食材
1
中筋面粉 180g
2
黄油 85g
3
红糖 65g
4
白砂糖 45g
5
巧克力豆 35g
6
鸡蛋 1个
7
泡打粉 1/3茶匙
8
香草精 2茶匙
9
盐 1/4茶匙
方法/步骤
1
全家福～
2
称出65g红糖～
3
45g白砂糖～
4
还有85g黄油～搅匀～
5
搅匀之后加鸡蛋和香草精～
6
把面粉、盐、泡打粉搅拌均匀～分3次加入糖和黄油的盆～
7
搅拌均匀～加入巧克力豆～
8
都搅拌均匀后攒成小圆球～
9
掰成两半再合上～这样能让饼干更有质感～
10
用手摁一下～或者用叉子也行～
11
之后160在下层烤10分钟～然后再180度在烤箱上层烤8分钟～烤完之后室温放凉就可以吃了～
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