方便面 一袋
海虾 5只
小圆白菜 半棵
方便面原袋调料粉包 一包
葱花 适量
干红辣椒 适量
料酒 1匙
1、小圆白菜半棵，切丝备用（最好是叫报春的嫩甘蓝，特绿的那种，好吃又勾人食欲）。
2、海虾，剥去外壳，取虾仁用料酒腌制备用（此项任选，也可不用）。
3、方便面煮熟，沥干水分备用（家里常备的方便面要煮面的那种，比普通方便面粗，更劲道）。
4、干红辣椒剪段，葱花适量；方便面中的调味粉包（其他酱爆对人体有害，还破坏该道菜的口感，只用里面的调味粉包即可）。
5、一切准备就绪之后，坐锅点火，放适量色拉油烧至5·6成热，放葱花和干红辣椒段，以及虾仁快速爆炒（圆白菜一定要爆炒才好吃，变色就行，不要等菜汁出来）。
6、放入方便面，炒拌均匀即可（时间不要过长）。
其他吃法： 方便面还有很多种吃法，如果你想让它在快捷的基础上变得富有营养、又色香味俱全引人食欲的高大上起来，就拿出你的创意来吧！
吃方便面注意事项： 方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便 面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。 虽然方便面有着多方面的危害，但他在我们日常生活中还是一个比较重要的存在，如果真的一定要吃方便面，下面一些事项是一定要注意的。 1、方便面只适于救急，如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。 2、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。 3、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、肉脯、牛肉干、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些猪油或香油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、地瓜、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右。