广西西部地方特色美食，喜欢吃糯米的朋友可以一试，个人可以根据自己不同的喜好添加不同的馅料，喜欢吃甜的也可加入豆沙或白糖。
食材
1
糯米粉 1斤
2
猪肉 半斤
3
葱 3两
4
酱油 适量
5
姜 少许
6
糖 少许
7
淀粉 少许
8
盐 适量
9
食用油 少许
方法/步骤
1
将肉剁碎，瘦肉与肥肉的比例为9：1，放入碗中，加入适量的葱、姜、盐、淀粉和油拌均。
2
将糯米粉加入少量的水用手和均，像和面一样。
3
将肉翻炒，煸出香味后放入葱花、姜、盐、糖、淀粉一起搅拌作成馅备用。
4
将糯米用手摊成圆形把肉馅放入，再用手搓像乒乓球一样的圆形团子。
5
加热锅放入油慢慢煎熟。怕热气不喜欢煎的话也可用芭蕉叶或粽叶垫把团子放在叶子上蒸熟。
6
成品
注意事项
1
糯米粉加水时最好要一点一点的加，最好用温水。
2
放馅时不能一次放太多以免漏馅。
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