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怎样做香辣啤酒鱼

对于啤酒鱼。。。第一次知道是在2004年去阳朔的时候,和长长两个人在西街吃的。。。总觉得那次是最好吃的。。。 接着是2008年的时候,我们五个人去阳朔的时候吃了几顿。。。 最近在南宁动物园旁边的桂林仔再吃了一次。。。 在广州,除了在家之外,我还没有在外面吃过一次。。。对于啤酒鱼,我还是停留在广西的味道中。。。 所以,这次一定要做一回地道的啤酒鱼。
工具/原料
1

2

辣椒

3

啤酒

4

腐乳

5

6

酱油

7

8

9

番茄

步骤/方法
1

鱼洗干净、何泛切块,煎到两面金黄即可。

3

待啤酒煮沸之后,把鱼放爱调侵入,煮15分钟

4

汁快收干的时候,放入辣椒圈和番茄,煮熟,即可

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