一般我们都是在外面买炸糕吃,吃起来很油很腻,腻的很不舒服,而且一个还不便宜,那么我们在家也可以做,吃起来不油腻还很甜,让我来告诉你怎么做吧
食材
1
粘米面 500克
2
江豆 300克
3
绵白糖 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
我们首先把江豆清洗干净,多洗几遍,以免洗不干净
2
把洗好的江豆放水,煮熟,熟了以后用勺子按扁
3
在放入白糖,愿意吃甜的就多放,不愿意吃甜的也可以不放
4
我们把粘米面放到容器中和好
5
把和好的面团用手揪一个小季子,像包包子一样把豆馅包里,在用手按扁
6
热锅下油,俩面煎熟,就可以吃了
注意事项
和面的时候水不能放太多,放太多煎的时候不成形
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