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酸奶鸡蛋丸子

小孩子有时候厌食不喜欢吃东西,就要变个小手法哟。
食材
1

酸奶稠 1瓶

2

鸡蛋 2颗

3

面粉 一小碗

4

白糖 少量

5

水 适量

6

油 能煮即好

方法/步骤
1

将面粉倒入小盆中,加入少量的水,搅拌成溶液,但是要的粘稠度哟,拌匀

2

将两个鸡蛋打开放入面粉中,继续搅拌,要充分均匀不要包有生面团子

4

在里面滴几点油,要充分拌匀哟,向锅内倒入油,能煮东西即可,不可太多,用微火热油。看到油有热泡起,用筷子调起盆里的面放进油锅中,要小点,不能有大块,也不能太少,太小被煮没有了。丸子大小即可,一小勺一小勺放入油锅中,看到外皮泛黄即可。

5

一边捞出一边放入,美味的丸子就做好了,大家可以尝试一下。

注意事项
1

油要开到中火微小,太大容易焦哟,小心飞溅。

2

吃得时候外脆里嫩,小心烫口。

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