荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹,它具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症
食材
1
荠菜 500g
2
肉丝 50g
3
油盐糖 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
2
荠菜切细
3
热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香
4
加入荠菜翻炒
5
加盐,炒匀
6
加白糖,炒匀,出锅
7
非常下饭,好吃
荠菜 500g
肉丝 50g
油盐糖 适量
料酒 适量
荠菜切细
热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香
加入荠菜翻炒
加盐,炒匀
加白糖,炒匀,出锅
非常下饭,好吃