做上这样的一份麻辣香锅，不用吃主食了。麻辣的味道挑动你的味蕾。
食材
1
藕 1小截
2
芹菜 1根
3
四季豆 15根
4
西兰花 掰好6小朵
5
菜花 掰好6-8小朵
6
胡萝卜 1小根
7
青椒 1个
8
洋葱 1/2个
9
蒜瓣 3瓣
10
麻辣香锅底料 1小袋
11
干辣椒 6-8个
12
麻椒 15粒
13
盐 2克
14
食用油 3勺
步骤/方法
1
所有食材洗净，切段或切片
2
洋葱、蒜瓣、香菜等洗净，切段或切片
3
准备所有调料，我用的这种调料，味道比较正
4
炒锅烧热，倒入食用油（注意油量，因麻辣香锅调料包里有很多油）烧热，下蒜片，洋葱，干辣椒，干麻椒爆香。陆续下入胡萝卜，四季豆，翻炒1分钟，下入菜花，西蓝花，藕片翻炒五分钟，倒入一袋麻辣香锅调料（一个包装袋里有两袋，用一袋即可）。翻炒两分钟，最后下入西芹和青椒，盐（盐不要放多了，因为料包有盐份）翻炒1分钟。
5
出锅装盘，撒上香菜
6
又麻又辣，完全停不下来
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