苋菜是夏季深受欢迎的一道蔬菜，它含有丰富的维生素和钙质，常吃对身体非常有好处，那么怎样做苋菜好吃呢？
食材
1
苋菜 400g
2
大蒜 20g
方法/步骤
1
将苋菜洗净切好放在菜篮中备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
在锅中放入适量油，烧热后加入大蒜爆香，炒苋菜一定要放大蒜；
4
将切好的苋菜倒入锅中；
5
迅速翻炒一会；
6
直到苋菜开始变蔫；
7
加入适量食盐；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的素炒苋菜就做好了。
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