有一段时间没有买猪肝吃了，甚是怀念。今天买了点猪肝，做了猪肝汤，很美味。一起跟小编来看下猪肝汤的做法吧。
食材
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猪肝 半斤
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猪肉 少许
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娃娃菜 少量
4
姜 少量
方法/步骤
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把买好的猪肝洗干净，切成片
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放少量薯粉，盐，再把切成片的生姜放进去搅拌均匀。
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准备一点猪肉。同样切成片，放点盐和薯粉搅拌一下，使猪肉更入味。纯的猪肝汤吃起来有点苦。所以这里我加了点猪肉进去，让汤更鲜。
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先把猪肉炒一会再倒入猪肝进去。因为猪肉不易熟，猪肝炒久了吃起来很老。
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加水，等待煮沸。
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煮沸之后 把娃娃菜放进去烫一下即可。因为娃娃菜很容易熟。放点蔬菜可以遮盖猪肝的荤味。
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再次煮沸之后就可以出锅了。
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放点葱花进去味道会更甘甜。今天没有准备好葱花，要加的小伙伴可以自行加进去。
注意事项
个人的一些美食经验分享，满意请采纳哦。后期还有美食做法分享。