简单做一个好吃的酱香五花肉。
食材
1
五花肉 一斤
2
大葱、豆瓣酱 适量
3
花生油 盐 酱油 白砂糖 适量
方法/步骤
1
将五花肉切长块。
2
煮开，撇去浮沫，捞入再用清水冲一下，放入盘中。
3
锅中倒入少量花生油，加热，放白砂糖融化，加酱油。
4
放入处理过的五花肉翻炒上色。
5
放上豆瓣酱。
6
加水，与肉齐平，炖至水干。
7
收汁，盛到盘中，撒葱花即食。
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五花肉 一斤
大葱、豆瓣酱 适量
花生油 盐 酱油 白砂糖 适量
将五花肉切长块。
煮开，撇去浮沫，捞入再用清水冲一下，放入盘中。
锅中倒入少量花生油，加热，放白砂糖融化，加酱油。
放入处理过的五花肉翻炒上色。
放上豆瓣酱。
加水，与肉齐平，炖至水干。
收汁，盛到盘中，撒葱花即食。