鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。
食材
1
大鱿鱼 1个或两个
2
盐 1勺
3
咖喱 1份
4
椒盐芥末 两勺
5
泰风酱烧 两勺
6
古味蒜香 1勺
方法/步骤
1
泡制:将我们的鱿鱼弄干净后,放在清水中。
2
刷浆:要认真仔细这关系到下一步的裹粉。
3
裹粉:很重要,要细心处理每一条鱿鱼须。
4
油炸:一分钟左右,鱿鱼颜色变黄了就可以拿出来啦。
注意事项
刷洗这种鱿鱼时一定要把鱿鱼肚里杂物清理干净
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大鱿鱼 1个或两个
盐 1勺
咖喱 1份
椒盐芥末 两勺
泰风酱烧 两勺
古味蒜香 1勺
泡制:将我们的鱿鱼弄干净后,放在清水中。
刷浆:要认真仔细这关系到下一步的裹粉。
裹粉:很重要,要细心处理每一条鱿鱼须。
油炸:一分钟左右,鱿鱼颜色变黄了就可以拿出来啦。
刷洗这种鱿鱼时一定要把鱿鱼肚里杂物清理干净