自从知道有蛋挞这个东东就很爱吃，逛街发现有卖蛋挞皮的店，立刻买回家做来试试，味道还不错哦,只需要自己准备蛋挞液就可以，很简单哦。
食材
1
蛋挞皮 12个
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 200ml
4
糖 适量
5
低筋粉 20g
6
黄桃 适量
方法/步骤
1
首先把材料都准备好，将牛奶倒入小锅中，放入适量糖，放在火上搅拌直至砂糖化开即可。
2
牛奶晾凉，放入两个鸡蛋黄，搅拌匀。（如果家里有淡奶油和炼乳也可以放一些哦，味道更浓更好吃）
3
低筋粉过筛后倒入锅中，搅匀，再过筛。
4
将蛋挞皮摆在烤盘或者网子上，这里可以放些水果在里面，黄桃香蕉都可以，我放了写普通的桃肉，味道稍差，黄桃最好了。
5
将过筛的蛋挞液倒入蛋挞中，七八分满即可，烤箱190度预热，放入烤箱中20分钟，每个烤箱温度有所差别，所以烤的过程中要观察颜色再调节时长。
6
烤完出炉可以吃了。
注意事项
1
烤的过程随时观察颜色变化再调节烤的时间。
2
水果配料可以随意放一些。