早餐必不可少的早点。每每早上起床的时候吃上这一西点，都会开心一个下午{我啦}---蛋挞。想要做出蛋挞来，那就看这里吧!
食材
1
淡奶油 110克
2
牛奶 80克
3
蛋黄 两个
4
糖 25克
5
低粉 7.5克
6
炼乳 7.5克
方法/步骤
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【葡式蛋挞】材料：蛋挞皮12个挞水材料：淡奶油110克、牛奶80克、糖25克、蛋黄2个、低粉7.5克、炼乳7.5克
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制作步骤：1、准备材料。2、蛋挞皮从冰箱拿出稍稍软化。
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3、制作挞水，把淡奶油，牛奶，炼乳，糖倒进容器，搅拌均匀，放微波炉叮40秒，使白糖融化。
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4、加入两个蛋黄。搅匀。5、筛入低粉搅匀。6、把搅拌好的挞水过筛。7、把挞水倒入蛋挞皮，八分满即可。
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8、预热烤箱，210度中下层20分钟9、烤至蛋液表面出现焦点即可。
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