今天小编来教你做爆浆蛋包蛋！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋剥壳
2
对半切开，今天一不小心还切到个双黄蛋（ps：切之前先观察一下蛋黄的位置，尽量在蛋黄中间切开，这样可以保证每一个鸡蛋里都能装有满满的番茄酱哦~）
3
去蛋黄，留蛋白
4
热油至6成热，将鸡蛋放入锅中，煎成颜色均匀的虎皮鸡蛋后盛出
5
将番茄酱挤到鸡蛋里，高度与鸡蛋齐平的即可，不然就是真的要“爆浆”了......
6
红通通的心是不是很诱人？
7
将鸡胸肉剁成肉糜，加入少量盐、鸡精、半个蛋清
8
在鸡蛋表面均匀地抹上肉末，边缘处用手按一下，让肉末和鸡蛋更好的粘合
9
中间位置按上半个鹌鹑蛋，四周点缀火腿肠丁、葱绿
10
放在微波炉的烤架上，选择重量调节200g、时间8分钟，点击“启动”即可
11
程序结束后，任性出炉~
12
没有骗你吧，真的爆浆了呦~~~
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