天天宅家,吃饭也发愁,今天教你做超快手的小炒,西芹爆炒牛柳,超级下饭哦
食材
1
牛肉 550克
2
淀粉 105克
3
姜 28克
4
料酒 28克
5
生抽 35克
6
耗油 28克
7
西芹 105克
8
盐 35克
方法/步骤
1
牛肉切丝
2
一勺料酒
3
一勺生抽
4
一勺生粉
5
搅拌均匀腌制30分钟
6
起锅烧油,下入姜片,大火爆炒牛柳3-4分钟
注意事项
注意火候啊
牛肉 550克
淀粉 105克
姜 28克
料酒 28克
生抽 35克
耗油 28克
西芹 105克
盐 35克
牛肉切丝
一勺料酒
一勺生抽
一勺生粉
搅拌均匀腌制30分钟
起锅烧油,下入姜片,大火爆炒牛柳3-4分钟
注意火候啊