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土豆猪肉丁电饭锅焖饭—简易美食

这款电饭锅焖饭味道非常棒,制作过程中不需要起油锅,简单干净,非常适合爱美害怕对皮肤有伤害或者有味道的女孩制作,美味可口,简单方便还可自行搭配食材,是居家必备只技能!
食材
1

大米 一碗(2-3人)

2

猪肉,带点肥肉 60克

3

土豆 一个

4

甜玉米粒 一小把

5

蘑菇 一小把

6

酱油 一汤匙

7

老抽 半汤匙

8

耗油 一汤匙

9

盐 适量

10

葱花碎 适量

11

料酒 适量

12

淀粉 适量

方法/步骤
1

将米洗干净泡两个小时,充分吸收水分后的大米闷出来的饭口感更好。

2

土豆切成小丁,大约不到一厘米见方,太大不易熟也不易出味,将猪肉切成相同的小丁,蘑菇切丁,将切好洗净的土豆,猪肉,蘑菇以及玉米放到小碗里备用,以免一会制作起来手忙脚乱。猪肉在切丁之后可以用淀粉抓一下,倒入料酒,老抽腌制20分钟,这样更入味,更香。将酱油,老抽,耗油,香油倒入小碗调汁。

3

将泡好的大米加入一碗多一些的水(一个碗底),在加入玉米之后就开始焖饭,十分钟后将土豆,肉丁,蘑菇,倒入调好的汁一起焖,加入适量的盐,跳闸后打开倒入葱花碎,盖锅再焖十分钟。十分钟之后,香喷喷,美味可口的电饭锅焖饭就做好了,开动吧!

注意事项
1

调料按照自己平时做菜的口味适度添加做出来更合胃口!

2

在等的过程中可以制作一点爽口的小咸菜一起吃更棒!

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