我的老家在农村,烧水做饭都是用的那种柴火大锅,做出来的饭菜都特别的香,家里人多时,又要蒸饭又要炒菜的比较麻烦,经常会做一种饭菜一锅出的,里面有肉有菜有米饭,一起焖熟,另外再随便做个汤,一家人的午饭就吃的美美的。我已经好久没有回过老家了,很是怀念啊。
食材
1
腊肠 200g
2
熟五花肉 200g
3
胡萝卜 300g
4
大米 600g
5
清水 适量
6
葱姜 适量
7
油 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
腊肠切成丁,
2
煮熟的五花肉切成条,
3
香菇切成小块用开水氽过后捞出备用,
4
胡萝卜切成块,
5
白菜切成大块,
6
锅里放多点的油,放入熟五花肉条煸炒,
8
白菜稍软时倒入腊肠丁
9
加入适量的盐,
10
倒入大米,
11
淋入适量的生抽,
12
等水干了,米饭熟了,炒和均匀后就可以盛出吃了。
上一篇:东北农家大乱炖
下一篇:qq浏览器秒点7级图标