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农家一锅出的做法

我的老家在农村,烧水做饭都是用的那种柴火大锅,做出来的饭菜都特别的香,家里人多时,又要蒸饭又要炒菜的比较麻烦,经常会做一种饭菜一锅出的,里面有肉有菜有米饭,一起焖熟,另外再随便做个汤,一家人的午饭就吃的美美的。我已经好久没有回过老家了,很是怀念啊。
食材
1

腊肠 200g

2

熟五花肉 200g

3

胡萝卜 300g

4

大米 600g

5

清水 适量

6

葱姜 适量

7

油 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

腊肠切成丁,

2

煮熟的五花肉切成条,

3

香菇切成小块用开水氽过后捞出备用,

4

胡萝卜切成块,

5

白菜切成大块,

6

锅里放多点的油,放入熟五花肉条煸炒,

8

白菜稍软时倒入腊肠丁

9

加入适量的盐,

10

倒入大米,

11

淋入适量的生抽,

12

等水干了,米饭熟了,炒和均匀后就可以盛出吃了。

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