小编带大家看一下西式三色蒸蛋的做法
食材
1
虾 100克
2
鸡蛋 3个
3
荷兰豆 100克
4
盐 1
5
盐 1
方法/步骤
1
剪去虾头后沿背部剪开，剥去虾壳后去虾线， 荷兰豆去筋
2
3个鸡蛋打散
3
蛋液中倒入温水和盐，搅拌均匀
4
过滤蛋液到容器中
5
放入虾仁和荷兰豆，盖上保鲜膜
6
锅中将水煮开，将盘子放到锅中大火蒸4分钟
7
淋上香油，完成
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虾 100克
鸡蛋 3个
荷兰豆 100克
盐 1
盐 1
剪去虾头后沿背部剪开，剥去虾壳后去虾线， 荷兰豆去筋
3个鸡蛋打散
蛋液中倒入温水和盐，搅拌均匀
过滤蛋液到容器中
放入虾仁和荷兰豆，盖上保鲜膜
锅中将水煮开，将盘子放到锅中大火蒸4分钟
淋上香油，完成