记得第一次火山飘雪的时候深深觉得被坑，才知道原来普通的东西也需要有个美好的名字；记得第一次点蚂蚁上树时，心里阵阵恶心和害怕，后来才知道眼见为实。所以，今天就来个【翠玉红玛瑙】吧！味道棒棒哒，做法简单哒！
食材
1
嫩豆腐 500g
2
香肠 2根
3
青椒 1颗
4
蒜 6瓣
5
红椒 1颗
6
食盐 适量
7
香醋 一小勺
8
鸡精 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
豆腐洗干净，上锅蒸3min.切成5mm厚长2cm左右的正方形豆腐片
2
青红椒洗干净切粒，分开放。蒜切成蒜蓉。备用。
3
香肠切成薄片。
5
起锅热油，油热渣花椒粒，捞出花椒粒。将热油分别倒入切好的青椒、红椒、蒜蓉中。添加适量的食盐、香醋、鸡精。
6
将蒜蓉淋在摆好的豆腐上，然后一半豆腐上淋青椒，另一半豆腐淋红椒。okay啦，貌美的翠玉红玛瑙做好啦！
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